发酵豆粕肥料的好处

　　1、豆粕经微生物发酵后，粗蛋白质、磷、粗脂肪和氨基酸含量或利用率都有提高，而粗纤维和钙含量有所下降，从而改了豆粕的营养组成。微生物降解过程中的一些产物也可以降解大分子的蛋白质，使氨基酸含量增加或组成，提高豆粕原料的蛋白质品质和饲用价值。

　　2、饲喂发酵豆粕可以使仔猪消化系统的发育。通过组织学和电子显微镜观察，发现饲喂发酵豆粕的仔猪胃和小肠均发育良好，小肠绒毛呈指状，形态正常，肠壁肌变厚，肠绒毛高度、隐窝深度与对照组差异(P <0.05)。试验各组仔猪的胃内容物pH 变化保持适宜水平，蛋白质的消化率。说明饲喂发酵豆粕符合仔猪的特点。

　　3、豆粕中含有的大豆异黄酮，具有好的生物学活性，发酵处理可提其含量，其活性也提升。发酵过程中还可以产生大量的维生素和未知的促生长，不同菌种产生的促生长和含量也不同。发酵豆粕具有的芳香和新鲜气味，适口性较好。